divendres, 5 d’abril del 2013

De vacances en familia: Part III: organització caps de setmana en colla.


Venga, que jo sempre acabo organitzant coses i m’agrada tenir llistes i coses fetes per quan arribi el moment no tenir que pensar tant, tot i que quan arriba el moment, en faig de noves de llistes,....

Organitzar-se els de la mateixa família es fàcil, però quan ja hi entra en joc més gent, sempre és una mica mes liat...

Tot i que tinc la gran sort de tenir amics que des de sempre hem fet sortides i hem anat junts a molts llocs, sempre sempre, desprès de tants anys, fem llistes, compres, etc...i sempre falten coses i en sobren d’altres...però...a grans trets sempre hem de tenir en compte això:

Distribuir el que porta cadascú com a jocs, per així no tenir que carregar-ho tot una mateixa persona.
A portar:cartes,pelis, algun joc de taula, música i equip de música i videojocs.

Llisa de la compra:
Això o s’encarrega cadascú d’una part, o es va entre uns quants a fer la compra. Per estalviar i saber a “lo que es va” es convenient fer un menú diari, i a partir d’aquí estendre la llista.

Per a més de tres dies en grup, prefereixo fer tots els dinars fora de casa o encomanar-los fets.
 Fins a 3-4 dies en grup:

Àpats tipus fàcils de fer per moltes persones:
Menjades importants:Carn a la brasa amb patates i carxofes,Amanides i pa amb embotit i truites,Pasta amb tonyina,Arròs a la cubana,Pollastre al forn amb tomata,Estofat de vedella.

Segons això doncs, la llista d’ingredients a comprar és:
Carn de corder
Llonganissa
Patatates(a tenir en compte que es fiquen en més d’un àpat)
Carxofes
Cebes(atenir en compte que es fiquen en més d’un àpat)
Enciam
esparrecs
Pa de pagés(per cada dia)
Pernil( per sopar i per cada dia esmorçar)
Formatge(idem pernil)
Llonganissa seca(idem pernil)
Tomates( a tenir en compte per sucar també)
Ous
Atún
Macarrons
Tomate frito
Arrós
Pollastre
Vedella preparada per a guissar.
Esmorzars i berenars:
Pa bimbo
 nutela o embotit,
Sucs,
Café(sempre mirar quin tipus de cafetera es disposa)
Llet
iogurts
Cereals
Bolleria industrial
Comú: bosses de basura, oli, sal, sucre, neteja plats. Olives, patates,Snacks(pipes, cacauets, etc), gel(per als cubates), paper de Wc i de cuina.si es fa carn a la brassa, preguntar per la llenya i el carbó.

Amb aquesta llista contar el número de persones que serem, i fer la llista de cada ingredient necessari.

El problema sempre arriba amb la beguda, depèn del grup i del alcohol que es consumeixi. Bàsicament seria:aigua, cervessa, cocacola, llimonada, ginebra.

I a partir d’aqui, fer els meus excels estimats!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada